Ecco un buonissimo dolce da gustare in compagnia...
INGREDIENTI
90 gr di burro
160 gr di zucchero
2 tuorli
2 uova intere
75 gr di farina 00
100 gr cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
Sciogliamo il cioccolato con il burro in un pentolino a bagnomaria. Mentre aspettiamo che si sciolga il cioccolato con il burro, prendiamo una ciotola dove sbattiamo le uova e lo zucchero. Quando il cioccolato è freddo lo mettiamo nella ciotola con la farina, e amalgamiamo il tutto. Quando l'impasto è pronto lo versiamo negli stampini immburrati (lasciando circa 1 cm dal bordo) e lo inforniamo i per 12 minuti a 230 gradi.
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li ho provati sono veramente buomi ;)
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